，趁着活蟹不注意将它们对半切开，长满灰毛的蟹腿还在奋力地挣扎着想要爬开，就这么裸/露着半透明的蟹肉和蟹黄，挥舞着爪牙渐渐失去活力。 罗九毫无吝啬地往热好的小锅里倒入大量的核桃油，烧到了冒出白烟后，才把洗干净的肉桂皮，晒干的陈皮，采来的野葱头以及辣椒一起丢进油锅里爆香，飞溅的油星落在董先的皮肤上，他猝不及防地叫出了声，往后猛退数步。 “好疼！” 等野葱头被油炸到焦黄，罗九将着鲜活的河虾全部倒进锅里，迅速盖上盖子，被烫的在锅里活蹦乱跳的小虾不断地顶/弄着锅盖，发出砰砰声，没多久就渐渐趋于平缓，等油锅不再乱溅热油，她又将对半切开的毛蟹平铺进锅里。 因为蟹身被切开，在没凝固前，多次翻搅会流失蟹黄，罗九也不再翻动，直接小火焖着，扭过头才发现两个新...

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